El mayor número de brotes de toxiinfecciones alimentarias en 2007 se produjo por salmonela, con 106 personas afectadas, y el huevo y/o sus derivados estuvo implicado en el 38% de los brotes Con la llegada del verano y el calor, la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias aporta una serie de recomendaciones a la población dirigidas a evitar las posibles consecuencias que puede producir el calor sobre las alimentos, tales como intoxicaciones, salmonelosis, gastroenteritis y otros males típicos del verano.

En ese sentido, la Consejería de Sanidad propone observar, como mínimo, diez consejos básicos para disfrutar de una correcta alimentación en la época estival y que son:

1.- Manipular los alimentos de forma higiénica

2.- Cocinar los alimentos con calor suficiente

3.- No dejar los alimentos preparados expuestos a temperatura ambiente

 

4.- Mantener los alimentos cocinados en caliente

5.- Enfriar rápido los alimentos cocinados y conservarlos en frío

6.- Calentar suficientemente los alimentos cocinados antes de consumirlos

7.- Tomar especiales precauciones con los alimentos que se consuman crudos o cocinados con escaso calor

8.- Manipular higiénicamente los huevos frescos

9.- Evitar la presencia de insectos y roedores y controlar a las mascotas

10.-Utilizar exclusivamente agua apta para el consumo humano

El Gobierno aprueba la Memoria del Anteproyecto de Ley de Explotaciones Ganaderas en situación irregular   
Se articula una autorización ganadera excepcional y transitoria que permite mantener la producción mientras obtiene las licencias necesarias

El proceso se llevará a cabo garantizando unas condiciones mínimas de las instalaciones para que la actividad reúna las debidas garantías El Consejo de Gobierno de Canarias aprobó en su última reunión antes del mes de agosto la Memoria del Anteproyecto de Ley de Explotaciones Ganaderas Canarias en situación administrativa irregular. La norma pretende establecer un procedimiento excepcional y transitorio que permita obtener lo que se ha llamado autorización ganadera excepcional, que permite continuar con la actividad ganadera de forma legal mientras se obtienen todas las autorizaciones y licencias preceptivas.

El proceso se llevaría a cabo garantizando unas condiciones técnicas mínimas de las instalaciones (superficie, ventilación suficiente, tratamiento de desechos¿) a justificar en el momento de obtenerse la autorización ganadera excepcional, o bien en los dos años siguientes a su obtención, de modo que la situación se regularice totalmente y la actividad se ejerza con las debidas garantías de seguridad e higiene, como dispone la legislación europea, estatal y autonómica.

 

La cancelación del vuelo desde Lisboa con destino a Praia, capital de Cabo Verde, impidió el desplazamiento de la consejera de Educación, Universidades, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias, Milagros Luis Brito, quien hoy lunes iba a ser recibida por la ministra de Educación y Enseñanza Superior de la República de Cabo Verde, Vera Valentina Benrós.

El viaje a Cabo Verde, al que también asistía el director general de Relaciones con África, Pablo Martín Carvajal, ha quedado pospuesto. El Gobierno de Canarias prevé que se retome después del verano.

 

La Viceconsejería de Justicia y Seguridad del Gobierno de Canarias y el Colegio Oficial de Psicólogos de Las Palmas han dispuesto una ronda de negociaciones con el objetivo de articular diferentes líneas de colaboración para mejorar la atención a las víctimas de la violencia de género.

El decano del Colegio, Francisco Sánchez Eizaguirre, acompañado por la vocal de la Junta de Gobierno, Rosario Mesonero, mantuvo una reunión, esta semana, con la viceconsejera de Justicia y Seguridad del Ejecutivo regional, Carolina Déniz, y la directora general de Relaciones con la Administración de Justicia, Mª Dolores Alonso.

 

 

 

La viceconcejera de Turismo del Gobierno de Canarias, María del Carmen Hernández Bento, resaltó el gran esfuerzo que viene realizando el Departamento que dirige Rita Martín para promocionar el destino Islas Canarias en el Reino Unido, un mercado que ha experimentado en los seis primeros meses del año un incremento del 3,56%

La Asociación de Agencias de Viajes británica ABTA, la mayor asociación europea de agencias de viaje, responsable del 90% de todos los paquetes turísticos vendidos en el Reino Unido, y del 45% de los viajes independientes, celebra la convención en el Palacio de Congresos de Maspalomas, durante los días 6,7,8 y 9 de octubre de 2008

"El 22% de los turistas procedentes del Reino Unido que vienen a España pasan sus vacaciones en Canarias", destacó la viceconcejera de Turismo del Gobierno de Canarias La viceconsejera de Turismo del Gobierno de Canarias, María del Carmen Hernández Bento, y el consejero del Patronato de Turismo del Gran Canaria, Roberto Moreno Díaz, firmaron hoy, 1 de agosto, de 2008, un convenio de colaboración para la organización y patrocinio de la Convención de la Asociación de Agencias de Viajes Británicas ABTA, en Gran Canaria.

José Miguel Ruano presentó esta unidad móvil desde la que se podrá hacer frente a emergencias no rutinarias acaecidas en todo el Archipiélago   

"Canarias contará con un moderno Puesto de Mando Avanzado (PMA) para la gestión de situaciones de emergencia en todas las Islas". Así lo anunció el consejero de Presidencia, Justicia y Seguridad, José Miguel Ruano, en el acto de presentación de esta unidad móvil inteligente, que ha sido cedida por la Obra Social "la Caixa" y que permitirá hacer frente desde el mismo lugar del siniestro "a emergencias no rutinarias, como El Delta, o los incendios forestales que hemos padecido en las Islas en el último año".

Se trata de un vehículo dotado con la más moderna tecnología para afrontar estas situaciones de emergencias u otras que se pudieran dar en el Archipiélago. En este sentido Ruano destacó la importancia de que el PMA cuente con las más moderna tecnología y equipamiento, dado que, en el marco del Plan Territorial de Canarias (PLATECA) y el Plan de Incendios Forestales de Canarias (INFOCA), su capacidad de maniobra "es vital para la toma de decisiones por parte del director del Plan, que recae en la figura del consejero", explicó.

En el transcurso del acto de presentación de esta unidad, el director ejecutivo territorial de la Caixa, Andrés Orozco destacó "el compromiso de "la Caixa" con las personas y con la sociedad canaria", a través de la entrega de una unidad de última generación que ayudará a garantizar el bienestar y seguridad de los ciudadanos de estas Islas en las situaciones más delicadas.