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Canarias es la comunidad en la que menos aumenta el paro en diciembre, un 1,5%, tres puntos por debajo de la media estatal
El año 2008 se cierra con un incremento del desempleo del 45,95% en el Archipiélago, cifra un punto inferior a la registrada en el conjunto de España El número de parados se incrementó en 3.104 personas en Canarias durante el pasado mes de diciembre, cifra que representa un alza del 1,6% respecto al mes anterior. Este aumento está tres puntos porcentuales por debajo de la media nacional en el mismo periodo, que registró un crecimiento del desempleo del 4,67% (139.694 parados más) y coloca al Archipiélago como la comunidad autónoma en la que menos creció el paro. En total, al cierre del año 2008, en Canarias había 202.993 personas en situación de desempleo, según los datos aportados por el Instituto Nacional de Empleo (Inem). En el conjunto de España, el número de parados al final del año se elevó a 3.128.963.
La evolución interanual muestra un aumento del desempleo en Canarias del 45,95% (63.912 personas más), un porcentaje que es un punto inferior al registrado en la media estatal, que registra un incremento del paro del 46,93% (999.416 personas más). Los datos por sectores muestran una evolución desigual y señalan a la Construcción como el sector que peores resultados experimentó a lo largo del año. Concretamente, el desempleo se incrementó en 20.322 personas en la construcción, hasta alcanzar las 40.629, lo que supone un alza del 100%. Este aumento es también inferior a la media nacional, que registró un incremento del 108% en este sector, hasta superar los 590.000 desempleados.
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La Casa de la Miel convoca el III Concurso de Postres con Miel de Tenerife |
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jueves, 13 de noviembre de 2008 |
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Pretende mantener y recuperar recetas populares con este producto en todas sus variedades
La Casa de la Miel, organismo dependiente del Cabildo, y la Asociación de Apicultores de Tenerife (APITEN) han organizado la III edición del Concurso de Postres con Miel de Tenerife. Esta actividad cuenta además con la colaboración del Pla de Gastronomía de Tenerife. El consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Joaquín Bethencourt, señala que "con este concurso se pretende mantener y recuperar recetas populares con este producto en todas sus variedades".
El concurso va dirigido a cualquier persona interesada, sea profesional o aficionado, a la cocina o repostería. Se admitirán a concurso un máximo de dos postres por persona que podrán participar en la categoría de postres tradicionales, en el que se valorarán las recetas de toda la vida, o bien en la de postres creativos en el que intevienen la imaginación e ingenio del participante. Las personas interesadas en participar han de inscribirse antes del 22 de noviembre en la Casa de la Miel.
El jurado será propuesto por la organización del concurso, contando para ello con la presencia de profesionales relacionados con la restauración y la miel de Tenerife que valorarán el postre presentado, considerando las materias primas utilizadas, su presentación y originalidad.
Del mismo modo, la Casa de la Miel ha organizado de nuevo el concurso de dibujo escolar que en la pasada edición contó con la participación de 2.000 escolares y cuyo premio principal es el peso del niño gandor en miel.
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